Viña Lastra Airén 2011

這葡萄酒大家可考慮情人節時享用! 因為葡萄Airén的國語拼音為”愛人”! 🙂

你知道全球種植面積最廣的葡萄是什麼? 不是Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonny, 而是白葡萄Airén ! 這葡萄始源西班牙,廣泛種植於西班牙La Mancha 地區。

有清澈近乎透明的青檸顏色。有輕盈的礦物及青檸香氣,中等的酸度,酒體非常輕盈,味道也帶很簡單的礦物及檸檬味。把葡萄酒放到接近室溫再品嚐,味道強了一點,帶出少許熱情果及未成熟蜜桃的味道。Airén 這葡萄感覺沒有特色,倒像檸檬味的礦泉水。葡萄酒的簡單性也許適合炎熱夏天的黃昏,當累到連舌頭也不再想工作的時候,對待所有事情簡單點就好。

知道為什麼這葡萄甚少出口到香港了嗎? 因為整體無甚特色,大眾認同性低,大多屬於中低價的白葡萄酒。

購買地點:
Viña Lastra Airén 2011 (一田超級市場 $75/支)

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