Hiedler Riesling Gaisberg 2005

Hiedler Riesling Gaisberg 2005

奧地利的白葡萄酒以Grüner Veltliner 為多及著名。但因為靠近德國的關係,有類似的氣候,所以也有以Riesling葡萄品種釀成的白葡萄酒。這支Hiedler Riesling Gaisberg 2005可能已經經過8年成熟期關係,顏色頗深,帶實在的金黃色,擁有豐富的成熟蜜桃、蜜糖及電油氣味。入口第一口感覺雖然有少許甜蜜的感覺,但其實屬於乾形的白酒,有中等酸度,帶橙皮、電油及橡膠的味道。

這裡梯級的電油及橡膠的味道,看上去是否完全不討好? 但這的確是Riesling這葡萄品種的特色,而且常出現在經陳年後的變化。電油及橡膠的味道,也許多時會令Riesling葡萄酒的層次感得到提升。

購買地點: Hiedler Riesling Gaisberg 2005 (Altaya Wines $220/支)

Leave a comment

name*

email* (not published)

website