可稱為Blanc du Noirs的香檳，因為以100% Pinot Noir 釀成。擁有數量頗多且一致的氣泡，中等程度的香氣令人感覺到檸檬、礦物、小白花的氣味。酸度頗高，有青檸，青草，西柚及柚子的味道。豐富的酸度帶起這香檳的餘韻。屬於中等的香檳，酸度較高，缺乏層次感，如作為餐前酒能令人開胃大開。

購買地點:
Slurp Asia, OHED Wines, Wineview $299