Rippon Riesling Wanaka New Zealand 2009

有檸檬偏綠的顏色,這紐西蘭的Riesling 明顯擁有這葡萄的個性。明亮的青檸及檸檬果味,也散發電油及輕微的哈密瓜香氣。酸度頗高,帶檸檬、橡膠及電油味道,雖然只經過4年陳年,卻能明顯散發著陳年Riesling的特徵。適合配搭燒烤海鮮及雞肉,或偏向濃味的中菜。

還覺得紐西蘭的Riesling 質素比澳洲的更優秀…

購買地點: Rippon Riesling Wanaka New Zealand 2010 $2280/12bts (Altaya Wines 3669 1968)

Babich Marlborough Pinot Gris 2012

一向有點點為超市的葡萄酒擔憂,是擔心葡萄酒的味道調校得太大眾化,沒能真正代表該葡萄及地區的特色。這瓶紐西蘭Babich 的Pinot Gris還沒有失望,帶檸檬綠的顏色而且中等的香氣,有蜜桃、檸檬及青草的香氣。中等的酸度,酒精度達14度令整體酒體提升,味道明顯帶蜜桃、綠色香草及礦物味道,亦帶中度悠長的餘韻,適合配搭燒烤食物。沒有驚喜,也絕對沒有失望!

購買地點:
Babich Marlborough Pinot Gris 2012(百佳超級市場 $178/兩支)