2013十大葡萄酒旅遊熱點

迎接2014! 大家是否準備2014旅行大計?

喜愛葡萄酒的又會否準備在旅行中探訪酒莊?

Wine Enthusiast 雜誌選舉了10大最佳葡萄酒旅遊地點,你又會否考慮這些地點? Rioja, Spain
Danube, Austria
North & South Forks of Long Island, New York
Stellenbosch, South Africa
Monterey County, California
Vale dos Vinhedos, Brazil
Willamette Valley, Oregon
Hunter Valley, New South Wales, Australia
Douro Valley, Portugal
Puglia, Italy

詳細資料: http://www.winemag.com/Best-Of-Year-2012/10-Best-Wine-Travel-Destinations-2013/

DAWA 令人驚喜的得獎葡萄酒

勢想不到,繼中國的怡園及賀蘭山揚威外國,獲專業酒評家認可,位處亞洲的日本成為另一個獲外國認可的釀造新世界。

“能看到來自日本的傑出葡萄酒非常令人興奮。”2013年DAWA聯席主席、葡萄酒大師李志延表示。這款來自Grace酒莊(グレイスワイン)的Gris de Koshu(グリド甲州)葡萄酒2012年份來自日本中部的山梨縣,是一款100%使用甲州葡萄釀造的白葡萄酒。評審們一致同意授予這款酒金獎,並進一步將其評選為地區獎。

Grace Winery (碰巧與中國中國怡園酒莊Grace Vineyard同名!) ,自1923年已經開始在山梨縣釀造葡萄酒,90年釀造歷史的酒莊,其白葡萄酒使用甲州葡萄,相傳是由亞洲的僧侶通過絲綢之路帶到日本,經加州大學研究,當中有95%為vitis vinifera 歐洲傳統釀造葡萄的”血統” 。甲州葡萄Koshu為粉紅色的葡萄,種植這葡萄的山梨縣位於內陸,有長時間的日照,大溫差及相對少量的雨水,適合種植甲州葡萄。

而這款得到Decanter亞洲葡萄酒大賽金獎及地區獎的Grace Gris de Koshu 2012,有活潑、明朗、清新的風格中帶著美麗的花香、亞洲梨和礦物質味道,些許鹹味。非常動人的一款葡萄酒,展現出精緻集中的水果香和優雅。適合配搭泰國菜及微辣的食物。

未來希望亞洲還有更多釀造美好葡萄酒的新土地,中國酒莊們加油!

Decanter亞洲葡萄酒大賽 2013

包括兩位聯席主席在內,44位來自亞洲及世界各地的葡萄酒專家組成的專業隊伍於9月16日至19日期間齊聚香港,對超過2,300款參賽葡萄酒進行了品鑒。其中2,023款參賽酒被授予了獎項。

作為世界權威的葡萄酒雜誌,Decanter Asia Wine Awards 於2012年開始舉辦,今年作為第2屆,共超過2300支葡萄酒參予這獎項,當中2023支葡萄酒獲地區獎,或金、銀、銅及推薦四個等級的獎項。

HK Wine Blog 獲邀請跟2013年Decanter Asia Wine Awards聯席主席葡萄酒大師李志延 Jeannie Cho Lee 訪談,除談及Decanter Asia Wine Awards的權威性及重要性,也討論亞洲葡萄酒釀造情況等幾個熱門話題。葡萄酒大師李志延 Jeannie Cho Lee 亦對3款獲得金獎的香檳、澳洲的Cabernet Sauvignon及Riesling 進行了更深入的品評。

將於這星期陸續公佈! 密切留意!

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適量葡萄酒能讓人心境開朗!

研究發現適量葡萄酒不單能保護心臟,更能減低心理抑鬱的形成。

西班牙大學University of Navarra 研究了5,505介乎55-80歲的男女,調查他們這七年的起居飲食,研究發現適量酒精,大部分是葡萄酒,能夠不單防止心血管疾病,更能防止情緒病例如抑鬱症的形成。

留意這研究亦定義適量的葡萄酒是每天15g以下酒精,即約150ml的葡萄酒,相等於1/5瓶葡萄酒。過多的酒精攝取,相反會令人情緒低落!

資料來源: http://www.wine-searcher.com/m/2013/09/drinking-wine-lowers-risk-of-depression-study-finds

中國葡萄酒市場趨向低價酒

隨中國經濟放緩及政府花費受控,中國葡萄酒銷售趨向低價酒。

最新一期Wine Intelligence Report指出67%中國的消費者只願花費於人民幣200以下一瓶的葡萄酒作日常用酒。考慮到接近50%的入口稅及市場不透明,人民幣200以下的葡萄酒普遍為入門質素的葡萄餐酒類別。

向好方面想,這現象是因為中國消費者開始視葡萄酒為個人日常享用的酒類而非只用於送禮,所以雖然銷售單價降低,當更多中國人喜歡及開始欣賞葡萄酒,未來的銷售量仍有望提高。

慶幸身在香港,可以無顧慮地以免稅價格享受很多類型的葡萄酒!

參考資料:
http://www.decanter.com/news/wine-news/583973/chinese-drinkers-looking-for-less-expensive-wines
http://www.wine-searcher.com/m/2013/06/chinese-switch-to-cheaper-wines

香港高銀集團收購波爾多三個酒庄

著名葡萄酒顧問Michel Rolland 將旗下Pomerol的酒莊Chateau Le Bon Pasteur售予香港高銀集團。是次交易涉及三個酒庄,也包括Chateau Rolland-Maillet (Saint Emilion Grand Cru) 及 Chateau Bertineau Saint Vincent (Lalande de Pomerol),面積共16畝的葡萄園。

香港高銀集團於2011年已經購入美國加州Napa Valley 的Sloan Estate。

參考網址: http://wine.drinks-business-review.com/news/-wine-estate-le-bon-pasteur-sold-to-hong-kongs-goldfin-group-030613

售價達五千一瓶的中國葡萄酒-內蒙古漢森”紅駱駝”

內蒙古漢森酒業以有機種植葡萄酒,屬於頗具特色的酒庄。除以有機方法培植,亦從法國引進葡萄樹木,於內蒙古沙漠地方種植葡萄。
最新出品為一支叫”Red Camel”的100%Cabernet Sauvignon 紅葡萄酒,售價達港幣$5000一支……

接近波爾多一級酒莊的價格,不知銷情如何?

參考網址: http://www.decanter.com/news/wine-news/583938/hansen-chinese-cabernet-priced-at-500