這次介紹的Tenuta San Guido酒莊,其著名的正牌酒Sassicaia質素絕對能跟法國一級名莊酒媲美。他屬於” Super Tuscan” 派別,即不隸屬意大利葡萄酒官方DOCG分級制度,因為DOCG分級制定所有葡萄酒需以本土葡萄Sangiovese釀造,而Tenuta San Guido酒莊則主力以世界主流的葡萄品種Cabernet Sauvignon 及Cabernet Franc 釀造。
著名葡萄酒顧問Michel Rolland 將旗下Pomerol的酒莊Chateau Le Bon Pasteur售予香港高銀集團。是次交易涉及三個酒庄,也包括Chateau Rolland-Maillet (Saint Emilion Grand Cru) 及 Chateau Bertineau Saint Vincent (Lalande de Pomerol),面積共16畝的葡萄園。