2013 Burgundy 葡萄收成情況

對於法國Burgundy ,或許天氣的影響比土壤以及釀造技術更深。

稍為可惜的是,2013 年Burgundy並不是一個優秀年份。本應有個好開始,2012年冬季和暖而陽光充足,而且2013年春天平均溫度也較往年高; 往後4月至6月天氣卻轉變為寒冷潮濕,而最大影響為13年7月23日下午下了數場規模龐大的冰雹,當中Pommard 及Volnay的影響最大。冰雹的雨水除會稀釋葡萄糖分及味道,其力度會打破葡萄的皮,直接摧毀葡萄,大大降低酒莊的產量。

該重新考慮購入更多2009及2010的Burgundy 葡萄酒了!

Comments

Lolly

Pues el dinero es suyo, el tiempo también, me sorprende que no se haya cansado, tal vez ya es compulsión, pero ya alcanzo algo de fama, en algún momento pude leer いº”す湯名äºãy la chica parecia ser Yui Aragaki.Casi todos tenemos alguna manía, pero su gasto (no parece ser una inversión) es muy fuerte

Leave a comment

name*

email* (not published)

website